สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย เสด็จพระราชดำเนินทรงเปิดงานและทอดพระเนตรร้านค้าภายในงานออกร้านคณะภริยาทูตประจำปี 2568 (The 58th Diplomatic Red Cross Bazaar) ในวันที่ 27 กุมภาพันธ์ 2568 โดยกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม มอบหมายให้สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) นำผลิตภัณฑ์อาหารที่เป็นผลจากงานวิจัยและนวัตกรรมเข้าร่วมจัดจำหน่ายภายในงาน ซึ่งมี ดร.วิภารัตน์ ดีอ่อง ผู้อำนวยการสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ พร้อมด้วยนางสาวเสาวนีย์ มุ่งสุจริตการ รองผู้อำนวยการสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ เฝ้าทูลละอองพระบาทรับเสด็จฯ ณ พารากอน ฮอลล์ ชั้น 5 ศูนย์การค้าสยามพารากอน

งานออกร้านคณะภริยาทูตประจำปี 2568 (The 58th Diplomatic Red Cross Bazaar) มีวัตถุประสงค์เพื่อหารายได้โดยเสด็จพระราชกุศลบำรุงสภากาชาดไทย สำหรับนำไปใช้ในการดำเนินภารกิจบรรเทาทุกข์ บำรุงสุข บำบัดโรค กำจัดภัย แก่ประชาชนผู้ยากไร้ ผู้ต้อยโอกาส และผู้ประสบภัยพิบัติติต่าง ๆ ตามหลักการกาชาด อีกทั้งยังเป็นการสร้างความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ โดยภายในงานมีสถานทูตกว่า 50 ประเทศ ร้านโครงการส่วนพระองค์ รวมทั้งบริษัท ห้างร้านต่าง ๆ อว. โดย วช. ได้นำผลิตภัณฑ์อาหารที่พัฒนาขึ้นจากงานวิจัยและนวัตกรรม ซึ่งได้รับทุนสนับสนุนจาก วช. มาร่วมจัดจำหน่าย อาทิ

- บราวนี่อบกรอบ (บีคริสปี้)

- ขนมขบเคี้ยวเต้าหู้แผ่นอบกรอบทองฟู

- ผักโขมอบกรอบ (คริสปี้โก)

- ใบบัวบกทอดกรอบบ้านหม่อมแช่ม

งานดังกล่าวมีกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 27 กุมภาพันธ์ – 2 มีนาคม 2568 ตั้งแต่เวลา 10.00 – 20.00 น. ณ พารากอน ฮอลล์ ชั้น 5 ศูนย์การค้าสยามพารากอน ผู้สนใจสามารถเข้าร่วมงานเพื่อเลือกซื้อผลิตภัณฑ์จากสถานทูตกว่า 50 ประเทศ พร้อมร่วมสนับสนุนโครงการสภากาชาดไทยในการช่วยเหลือสังคมต่อไป

ขอขอบคุณ ภาพจาก buaban569