วิธีการทำผัดผักกาดขาวใส่หมู/ไก่

1. ใส่น้ำมันในกระทะ เมื่อน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอเหลือง ใส่เนื้อหมู/เนื้อไก่ ผัดให้เข้ากันพอสุก ใส่ผักกาดขาว แครอท ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส ซอยหอยนางรม และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ