วิธีการทำผัดพริกแกงไก่ผักบุ้ง

1. ตั้งกระทะพอร้อนใส่น้ำมัน นำน้ำพริกแกงเผ็ดลงผัดจนหอมดี ใส่ไก่ ผัดให้เข้ากันพอสุก
2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำตาล ใส่ผักบุ้ง ผัดให้เข้ากันอีกครั้งจนผักบุ้งสุกดี ปิดไฟ