Page 9 -

รางวัล TWAS Prize for Young Scientists in Thailand ประจําป 2561

สํานักงานคณะกรรมการวิจัยแหงชาติ
สํานักงานคณะกรรมการวิจัยแหงชาติ (วช.) ไดเขารวมโครงการรางวัล THE WORLD (วช.) ไดเขารวมโครงการรางวัล THE WORLD
ACADEMY OF SCIENCES หรือ TWAS เมื่อป พ.ศ. 2540 โดยมีวัตถุประสงคเพื่อสงเสริม
นักวิทยาศาสตรไทยที่มีผลงานดีเดนและเปนประโยชนตอประเทศชาติ และเพื่อเปนการ

เผยแพรชื่อเสียงของประเทศไทยทางดานศักยภาพของนักวิทยาศาสตร ภายใตขอตกลงวาดวย
ความรวมมือระหวาง วช. กับ TWAS ในการสนับสนุนความรวมมือทางวิทยาศาสตรและ
เทคโนโลยีสําหรับประเทศกําลังพัฒนา อยางไรก็ตาม ในแตละป วช. ไดดําเนินการสรรหา

นักวิทยาศาสตรไทยมาแลว จํานวน 20 คน โดยการแตงตั้งผูเชี่ยวชาญทางวิชาการเปนคณะทํางาน
สรรหานักวิทยาศาสตรเพื่อขอรับรางวัล TWAS Prize for Young Scientists in Thailand
และในป พ.ศ. 2561 วช. โดยคณะทํางานพิจารณาและสรรหานักวิทยาศาสตรรุนเยาวเพื่อขอรับ
รางวัล 2018 TWAS Prize for Young Scientists in Thailand ไดมีมติให ผูชวยศาสตราจารย ดร.ครศร
ศรีกุลนาถ คณะวิทยาศาสตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร เปนผูไดรับรางวัล TWAS สาขาชีววิทยา

เนื่องจากเปนนักชีววิทยาดานเซลลพันธุศาสตรของกลุมสัตวเลื้อยคลาน ผลงานวิจัยมุงเนนการใชเทคนิค
ดานพันธุศาสตรโมเลกุลในการพัฒนาเครื่องหมายโมเลกุลชนิดตาง ๆ เพื่อศึกษาความหลากหมาย วิวัฒนาการ และ
การปรับปรุงพันธุ ซึ่งมีการพัฒนางานวิจัยอยางตอเนื่อง และมีการตีพิมพในวารสารทางวิชาการระดับนานาชาติมากกวา

40 เรื่อง ทั้งนี้ ไดรับเกียรติจาก พลอากาศเอก ประจิน จั่นตอง รองนายกรัฐมนตรี มอบโลประกาศเกียรติคุณแก
ผูชวยศาสตราจารย ดร.ครศร ศรีกุลนาถ ในงาน “วันนักประดิษฐ” ประจําป 2562 วันที่ 2 กุมภาพันธ 2562 ณ ศูนยนิทรรศการ
และการประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพมหานคร

การประกวดผลงานสิ่งประดิษฐ
การประกวดผลงานสิ่งประดิษฐในโครงการ “Innovations for Street Food”ในโครงการ “Innovations for Street Food”ในโครงการ “Innovations for Street Food”
การประกวดผลงานสิ่งประดิษฐ
อาหารไทย เปนอาหารที่ชาวตางชาตินิยมรับประทาน ซึ่งมีจุดเดนในเรื่องของรสชาติความอรอยาหารไทย เปนอาหารที่ชาวตางชาตินิยมรับประทาน ซึ่งมีจุดเดนในเรื่องของรสชาติความอรอย
อ
รวมถึงรูปแบบของอาหารที่มีความหลากหลาย ถือเปนมรดกทางภูมิปญญาที่สะทอนถึงศิลปะ วัฒนธรรมรวมถึงรูปแบบของอาหารที่มีความหลากหลาย ถือเปนมรดกทางภูมิปญญาที่สะทอนถึงศิลปะ
และวิถีชีวิตของคนไทยตั้งแตอดีตจนถึงปจจุบัน ซึ่งมีวิวัฒนาการในการปรับเปลี่ยนเพื่อใหเขากับวิถีชีวิต และวิถีชีวิตของคนไทยตั้งแตอดีตจนถึงปจจุบัน ซึ่งมีวิวัฒนาการในการปรับเปลี่ยนเพื่อใหเขากับวิถีชีวิต
ในปจจ
ในปจจ
ในปจจุบันแตยังคงรักษาเอกลักษณของอาหารไทยไว หนึ่งในเอกลักษณที่โดดเดนและมีชื่อเสียงไปทั่วโลก ุบันแตยังคงรักษาเอกลักษณของอาหารไทยไว หนึ่งในเอกลักษณที่โดดเดนและมีชื่อเสียงไปทั่วโลก ุบันแตยังคงรักษาเอกลักษณของอาหารไทยไว หนึ่งในเอกลักษณที่โดดเดนและมีชื่อเสียงไปทั่วโลก
คือ การคาขายอาหารบนบาทวิถีซึ่งมีอยูทุกพื้นที่ หรือที่เรียกวา “อาหารริมทาง” (Street Food) คือ การคาขายอาหารบนบาทวิถีซึ่งมีอยูทุกพื้นที่ หรือที่เรียกวา คือ การคาขายอาหารบนบาทวิถีซึ่งมีอยูทุกพื้นที่ หรือที่เรียกวา
โดยในปจจุบันธุรกิจการจําหนายอาหารริมทางมีหลากหลายรูปแบบ ทั้งรูปแบบรถเข็น หาบเร โดยในปจจุบันธุรกิจการจําหนายอาหารริมทางมีหลากหลายรูปแบบ ทั้งรูปแบบรถเข็น หาบเร
แผงลอย ตูขายของขนาดเล็ก หรือ คีออสก (Kiosk) และฟูดทรัก (Food Truck) เปนตน ทั้งนี้ แผงลอย ตูขายของขนาดเล็ก หรือ คีออสก (Kiosk) และฟูดทรัก (Food Truck) เปนตน ทั้งนี้
รัฐบาลไดใหการสงเสริมและสนับสนุนการทองเที่ยวดานอาหารทั้งในเชิงคุณภาพและภาพลักษณ โดยรัฐบาลไดใหการสงเสริมและสนับสนุนการทองเที่ยวดานอาหารทั้งในเชิงคุณภาพและภาพลักษณ โดย
วางเปาหมายใหประเทศไทยเปนจุดหมายปลายทาง ในการทองเที่ยวของชาวตางชาติ
ผลงาน “สรรพรถ” วางเปาหมายใหประเทศไทยเปนจุดหมายปลายทาง ในการทองเที่ยวของชาวตางชาติ
ผลงาน “สรรพรถ”
สํานักงานคณะกรรมการวิจัยแหงชาติ (วช.) ในฐานะหนวยงานดานการวิจัย การประดิษฐคิดคน และนวัตกรรม
ของประเทศ ไดเล็งเห็นถึงความสําคัญของการยกระดับธุรกิจอาหารริมทางใหไดมาตรฐาน ความสะอาด และความปลอดภัย
พัฒนา Street Food ไทย สู Street Food ยุคสรางสรรคดวยงานวิจัยสิ่งประดิษฐ และนวัตกรรม จึงไดจัดการประกวดผลงาน
สิ่งประดิษฐในโครงการ “Innovations for Street Food” ขึ้น เพื่อตอบสนองตออุตสาหกรรม

อาหารริมทาง ทั้งนี้ เปนการสรางมูลคาเพิ่มและรายไดใหกับรานอาหาร มีความมั่นคง มั่งคั่ง และ
ยั่งยืนทางอาชีพ ถือเปนกลไกสําคัญในการพัฒนาระบบเศรษฐกิจฐานรากของประเทศ รวมถึง
ตอบสนองนโยบายของรัฐบาลในการสงเสริมเศรษฐกิจฐานรากใหมีความเขมแข็ง โดยผูที่ไดรับ
รางวัลชนะเลิศ จํานวน 2 รางวัล ไดแก ผลงานเรื่อง “เตาถานพับได” จากวิทยาลัยสารพัดชาง

สุรินทร จังหวัดสุรินทร และผลงานเรื่อง “สรรพรถ” จากมหาวิทยาลัยกรุงเทพ ผลงาน “เตาถานพับได”

สํานักงานคณะกรรมการวิจัยแหงชาติ (วช.)
National Research Council of Thailand (NRCT) 9