Page 13 - จดหมายข่าว วช 142

กิจกรรม วช.

วช. รวมกับ สมาคมกีฬาเครื่องบินจําลองและวิทยุบังคับ

อบรมบมเพาะเทคโนโลยีโดรนแปรอักษร ภาคเหนือ ครั้งที่ 1

สํานักงานการวิจัยแหงชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา โครงการ “อบรมเชิงปฏิบัติการการถายทอด
วิทยาศาสตร วิจัยและนวัตกรรม รวมกับ สมาคมกีฬาเครื่องบินจําลอง เทคโนโลยีโดรนแปรอักษรเพื่อประยุกตสูการใชงาน”
และวิทยุบังคับ จัดกิจกรรมสงเสริมและสนับสนุนการวิจัยและนวัตกรรม มีวัตถุประสงคเพื่อถายทอดองคความรูเทคโนโลยีที่ทันสมัย
“การอบรมเชิงปฏิบัติการถายทอดเทคโนโลยีโดรนแปรอักษรเพื่อประยุกต เกี่ยวกับ “โดรนแปรอักษร” และการพัฒนาซอฟตแวร
สูการใชงาน” ภาคเหนือ ครั้งที่ 1 ระหวางวันที่ 22 - 24 ธันวาคม 2565 โดรนเพื่อนําไปประยุกตใชงานใหกับนักเรียน นักศึกษา
ณ อุทยานวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม เพื่อถายทอด ในสถาบันการศึกษาตาง ๆ ทั่วประเทศ เปนการอบรม
องคความรูเทคโนโลยีที่ทันสมัยเกี่ยวกับ “โดรนแปรอักษร” และการ บมเพาะเชิงบูรณาการ ซึ่งจะเปนการสนับสนุนใหผูเรียน
พัฒนาซอฟตแวรโดรนเพื่อนําไปประยุกตใชงาน โดยมี ดร.วิภารัตน ดีออง ไดลงมือปฏิบัติและลงมือทําในสิ่งตาง ๆ ในสภาพแวดลอมจริง
ผูอํานวยการสํานักงานการวิจัยแหงชาติ เปนประธานในพิธีเปดการอบรมฯ โดยการอบรมครั้งนี้จัดขึ้นที่จังหวัดเชียงใหม เปนครั้งแรก
พรอมนี้ นายพิศิษฐ มิตรเกื้อกูล นายกสมาคมกีฬาเครื่องบินจําลองและ ของภาคเหนือ ไดรับความรวมมือจากอุทยานวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี
วิทยุบังคับ และ นางสาวเมลิน เชื้อมโนชาญ รักษาการแทนผูชวยผูอํานวยการ มหาวิทยาลัยเชียงใหม โดยภายในงานมีนักบินโดรนมืออาชีพ มารวมถายทอด
อุทยานวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม ใหการตอนรับ ประสบการณการนําโดรนไปประกอบอาชีพสรางรายได ซึ่งไดสรางแรงบันดาลใจ
ใหนักเรียน นักศึกษาที่เขารวมการอบรมเปนอยางมาก
ทั้งนี้ สมาคมกีฬาเครื่องบินจําลองและวิทยุบังคับ ไดรับการสนับสนุน
จาก วช. จนประสบผลสําเร็จในการคิดคนและพัฒนาซอฟตแวรการสั่งงาน
โดรนแปรอักษร กลาวไดวาเปน “โดรนแปรอักษร” ฝมือคนไทย เปนนวัตกรรม
ที่ไดสรางชื่อเสียงใหกับประเทศ ถือเปนการยกระดับการพัฒนาเทคโนโลยีของ
คนไทยใหทัดเทียมกับเทคโนโลยีในระดับนานาชาติ
ผูŒสนใจสามารถติดตามข‹าวสารการอบรมไดŒที่ Facebook : สํานักงานการวิจัยแห‹งชาติ และ Facebook : สมาคมกีฬาเครื่องบินจําลองและวิทยุบังคับ

วช. สนับสนุน ม.สวนดุสิต คิดคนตํารับอาหารโตะจีนยุคใหม อิ่ม อร
วช. สนับสนุน ม.สวนดุสิต คิดคนตํารับอาหารโตะจีนยุคใหม อิ่ม อร
วช. สนับสนุน ม.สวนดุสิต คิดคนตํารับอาหารโตะจีนยุคใหม อิ่ม อรอย ถูกใจสายสุขภาพอย ถูกใจสายสุขภาพอย ถูกใจสายสุขภาพอย ถูกใจสายสุขภาพ
วช. สนับสนุน ม.สวนดุสิต คิดคนตํารับอาหารโตะจีนยุคใหม อิ่ม อร
วันที่ 29 ธันวาคม 2565 สํานักงานการวิจัยแหงชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร ันที่ 29 ธันวาคม 2565 สํานักงานการวิจัยแหงชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร ันที่ 29 ธันวาคม 2565 สํานักงานการวิจัยแหงชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร
ว ว
“การพัฒนาตํารับอาหารโตะจีนเพื่อสุขภาพ ยกระดับ
วิจัยและนวัตกรรม ติดตามการดําเนินงานโครงการ “การพัฒนาตํารับอาหารโตะจีนเพื่อสุขภาพ ยกระดับ
ในการใหบริการใหปลอดภัยและการพัฒนารูปแบบการจัดการแบบเดลิเวอรี่” เพื่อพัฒนาแนวทาง
เพื่อพัฒนาแนวทาง
การยกระดับอาหารโตะจีนเพื่อสุขภาพทั้งระบบ โดย นายเอนก บํารุงกิจ รองผูอํานวยการสํานักงานการวิจัย
การยกระดับอาหารโตะจีนเพื่อสุขภาพทั้งระบบ โดย นายเอนก บํารุงกิจ รองผูอํานวยการสํานักงานการวิจัย
แหงชาติ เปนประธานในการเปดงาน โดยมี ดร.จันทรจนา ศิริพันธวัฒนา หัวหนาโครงการวิจัย และคณะ
แหงชาติ เปนประธานในการเปดงาน โดยมี ดร.จันทรจนา ศิริพันธวัฒนา หัวหนาโครงการวิจัย และคณะ
แหง มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ใหการตอนรับ พรอมบรรยายผลการดําเนินงานโครงการดังกลาวแกผูเขารวมงานมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ใหการตอนรับ พรอมบรรยายผลการดําเนินงานโครงการดังกลาวแกผูเขารวมงาน
แหง
และสื่อมวลชน ณ ภัตตาคารตงเพง ถนนโชคชัย 4 เขตวังทองหลาง กรุงเทพมหานคร
การดําเนินการโครงการวิจัย เรื่อง “การพัฒนาตํารับอาหารโตะจีนเพื่อสุขภาพ ยกระดับ
ในการใหบริการใหปลอดภัย และการพัฒนารูปแบบการจัดการแบบเดลิเวอรี่” ไดรับการสนับสนุนทุนวิจัย
จาก วช. โดยไดมีการปรับตํารับอาหารเพื่อใหเปนรายการอาหารโตะจีนเพื่อสุขภาพ เชน การลดโซเดียม
ในเครื่องปรุงรสเค็ม หรือการใชนํ้าตาลที่ไมใหพลังงาน เปนตน เพื่อใหไดคุณคาทางอาหารที่เหมาะสม
โดยรายการอาหารโตะจีนเพื่อสุขภาพที่นําเสนอในครั้งนี้ มีทั้งหมด 10 รายการ ไดแก 1) แมงกะพรุน
นํ้ามันงา 2) แฮกึ๊นทอด 3) สลัดกุงทอด 4) กระเพาะปลานํ้าแดง 5) เปาฮื้อไตหวันยอดผัก 6) เปดปกกิ่ง
และเมี่ยงเปด 7) ปลากะพงนึ่งซีอิ้ว 8) ซุปเยื่อไผ 9) ผัดหมี่ฮองกง และ 10) บัวลอยนํ้าขิง
สําหรับโครงการดังกลาว นอกจากคณะนักวิจัยจะไดถายทอดองคความรูใหกับภัตตาคารตงเพง
ถนนโชคชัย 4 เขตวังทองหลาง กรุงเทพมหานคร เพื่อเปนแนวทางการพัฒนาและยกระดับอาหารโตะจีน
ใหมีคุณภาพดียิ่งขึ้นแลว ทางคณะนักวิจัยยังไดถายทอดองคความรูจากโครงการดังกลาวใหกับรานสมศักดิ์
โภชนา จังหวัดนครปฐม อีกดวย
สํานักงานการวิจัยแหงชาติ (วช.)
National Research Council of Thailand (NRCT) 13