Page 9 - จดหมายข่าว วช 139

เพื่อมุงเนนใหเกิดองคความรูดานคุณภาพ ประสิทธิภาพ และ ตามมาตรฐานแกเกษตรกร และสงเสริมการปลูกในระดับ
ความปลอดภัยของผลิตภัณฑสมุนไพรจากสารสกัดพืชกระทอม มาตรฐานการปลูกเพื่อใชประโยชนในทางการแพทย อาหาร
และใชเปนฐานขอมูลในการผลักดันพืชกระทอมที่มีมาตรฐาน และยา โดยการนําผลิตภัณฑ จํานวน 3 ผลิตภัณฑ ไดแก
รวมทั้งสามารถถายทอดองคความรูที่มีไปสูชุมชนและยกระดับ เครื่องดื่มเขมขนจากสารสกัดใบพืชกระทอมกลิ่นกาแฟ เพื่อ

เศรษฐกิจฐานรากได โดยในป 2565 วช. ไดสนับสนุนงบประมาณ สงเสริมสุขภาพทําใหรางกายสดชื่น แคปซูลผงแกรนูลจาก
ตอเนื่องเพื่อดําเนินโครงการวิจัย เรื่อง “ผลิตภัณฑสมุนไพรจาก สารสกัดใบพืชกระทอม เพื่อใชเปนผลิตภัณฑควบคุมนํ้าตาล
พืชกระทอมเพื่อสุขภาพที่มีประสิทธิภาพและความปลอดภัย ในเลือด และตํารับครีมเพื่อใชบรรเทาอาการปวดขอเขา โดย
เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก” โดยมุงหวังที่จะขับเคลื่อน ขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑและนําไปทดลองตลาด รวมทั้งผลักดัน

การตอยอด และขยายผลองคความรู งานวิจัย เทคโนโลยี และ ใหเกิดชุมชนตนแบบในการเตรียมแปลงปลูกพืชกระทอมที่มี
นวัตกรรมไปใชจริงและเกิดประโยชนโดยตรงกับชุมชนในการ มาตรฐานอยางนอย 1 ชุมชนตนแบบ ทั้งดานการเพาะปลูก
พัฒนายกระดับกระบวนการผลิตที่ไดมาตรฐานและตรงกับ ตามระบบ GAP การเก็บเกี่ยวผลผลิต การขนสงผลผลิตมาสู
ความตองการของตลาด เกิดผลสัมฤทธิ์ในการนําผลงานวิจัย โรงงานอุตสาหกรรม ขยายผลตอในดานการตลาดโดยมีเอกชน

ไปใชประโยชนอยางครบวงจร ตั้งแตตนนํ้า กลางนํ้า และปลายนํ้า เปนผูรับผลิตภัณฑโดยเฉพาะการนําเทคโนโลยีและนวัตกรรม
อันจะนําไปสูการสรางรายไดและยกระดับคุณภาพชีวิตใหกับ ไปใชพัฒนาตอยอดในเชิงพาณิชย รวมถึงการประเมินผลกระทบ
ประชาชน ชุมชน และเศรษฐกิจฐานรากในพื้นที่เปาหมาย ทางเศรษฐกิจของผลิตภัณฑสมุนไพรพืชกระทอมเพื่อสุขภาพ
อยางยั่งยืน ตลอดจนผลักดันใหเกิดการใชประโยชนเชิงพาณิชย โดยภายในงานไดมีการจัดนิทรรศการ “การบริหาร

เนนในเรื่องการสรางมูลคาและความปลอดภัย รวมไปถึง จัดการพืชกระทอม เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากของ
การสรางมูลคาเมืองทองเที่ยวและเมืองนาอยู คนสังคมคุณภาพ จังหวัดชุมพร” นําโดย ผูชวยศาสตราจารย นายแพทยวรวิทย
สิ่งเหลานี้เชื่อมโยงในมิติการทํางานของเรื่องพืชกระทอม วาณิชยสุวรรณ ผูอํานวยการสถาบันวิจัยและนวัตกรรมทาง
ผูชวยศาสตราจารย นายแพทยวรวิทย วาณิชยสุวรรณ การแพทย มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร และคณะ นอกจากนี้

หัวหนาโครงการวิจัย ไดกลาวถึงโครงการ “ผลิตภัณฑสมุนไพร คณะผูบริหารหนวยงาน นักวิจัย และผูที่เกี่ยวของ ไดเยี่ยมชม
จากพืชกระทอมเพื่อสุขภาพที่มีประสิทธิภาพและความปลอดภัย แปลงกระทอมตนใหญ ในพื้นที่ตําบลตากแดด อําเภอเมืองชุมพร
เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก” ที่ไดรับการสนับสนุนจาก วช. จังหวัดชุมพร และแปลงเพาะกลาพันธุกระทอม ในพื้นที่ตําบล
วา เปนการสงเสริมใหปลูกพืชสมุนไพร (กระทอม) ที่ถูกตอง ทาหิน อําเภอสวี จังหวัดชุมพร

สํานักงานการวิจัยแหงชาติ (วช.)
National Research Council of Thailand (NRCT) 9