Page 7 - NRCT129

คือ เลี้ยงแบบปลอยฝูง ปลอยใหผสมพันธุกันเองตามธรมชาติ และปจจัยการผลิต รวมทั้งหมุนเวียนพอพันธุและแมพันธุ
โครงการวิจัยในครั้งนี้ จึงเนนการนําเทคโนโลยีชีวภาพมาชวย เพื่อปองกันไมใหเกิดการผสมพันธุแพะในฝูงเดียวกัน และ
เพื่อยกระดับและมาตรฐานในการเลี้ยงแพะใหเปนฟารม สําหรับกลุมเกษตรกรที่สนใจดานการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลคา
ปลอดโรคที่ไดมาตรฐานของกรมปศุสัตว การพัฒนาการผลิต เชน เนื้อสเต็กแพะ ลูกชิ้น ไสอั่ว แกงมัสมั่นนองแพะ

พอพันธุ แมพันธุที่มีคุณภาพดวยวิธีการผสมเทียม การจัดการ แจวฮอนเนื้อแพะ (สุกี้อีสาน) เกษตรกรในแตละกลุมจะ
ดูแลแพะเพื่อเพิ่มอัตราการติดลูก การเพิ่มมูลคาเนื้อแพะ มีอาจารยผูเชี่ยวชาญแตละดานลงไปใหความรูและคําปรึกษา
ดวยการแปรรูปและเพิ่มรายไดใหกับเกษตรกร โดยการอบรม และเพื่อใหการดําเนินโครงการเปนไปตามเปาหมายจึงมีการจัดตั้ง
ใหความรูเกษตรกรผูเลี้ยงแพะทั้งภาคทฤษฎีและการลงมือ ธนาคารนํ้าเชื้อแพะขึ้นที่มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ เพื่อเปนศูนยกลาง

ปฏิบัติจริง ครอบคลุมในเรื่องดังตอไปนี้ 1) เทคโนโลยีชีวภาพ การผลิตนํ้าเชื้อแชแข็งและการผสมเทียมแพะ การวิจัยพัฒนา
ดานชีววิทยาการสืบพันธุในแพะแมพันธุ 2) เทคโนโลยี คุณภาพนํ้าเชื้อใหมีความแมนยําในการผสมเทียมมากขึ้น
ชีวภาพการทํางานของรังไข มดลูก รก เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ เนนการผลิตนํ้าเชื้อแพะแชแข็ง 3 สายพันธุ คือ พันธุบอร
การสืบพันธุแมพันธุแพะ และ 3) เทคโนโลยีชีวภาพดานการ พันธุแองโกลนูเบียน และพันธุพื้นเมือง ขณะนี้ไดเปดใหบริการ

เพิ่มคุณภาพนํ้าเชื้อแชแข็งเพื่อการผสมเทียมและธนาคารอสุจิ เกษตรกรใน 2 รูปแบบ คือ 1) บริการผสมเทียม โดยเปดอบรม
แพะพอพันธุ หลักสูตรการผสมเทียมเปนแบบนอนดีกรี คือมาเรียนแลว
โดยผลจากการดําเนินงานโครงการวิจัยฯ ในชวง 1 ป เก็บหนวยกิตสะสมเอาไว จนกระทั่งหนวยกิตสะสมเพียงพอ
ที่ผานมา จากการใชนํ้าเชื้อสดและนํ้าเชื้อแชแข็งผสมเทียมแพะ ก็ขอรับปริญญาได หรือนําไปประกอบการขอสินเชื่อเพื่อเลี้ยงแพะ

เสริมดวยอาหารสมุนไพรที่สกัดจากวานชักมดลูก ชวยใหแพะ จาก ธ.ก.ส. 2) จําหนายนํ้าเชื้อแพะ เพื่อใหเกษตรกรนําไป
ตั้งทอง คลอดลูกงาย มดลูกเขาอูเร็ว สามารถเพิ่มอัตราการ ผสมเทียมเอง แตเนื่องจากเกษตรกรที่มีชํานาญการผสมเทียม
ติดลูกแพะของเกษตรกรที่รวมโครงการไดประมาณ 10 เปอรเซ็นต แพะมีคอนขางนอย จึงไดเปดหลักสูตรอบรมการผสมเทียม
แมจะเปนตัวเลขที่ไมสูงมากแตเกษตรกรก็พึงพอใจเพราะ ใหเกษตรกรดวย ขณะนี้อยูในขั้นเริ่มตนเพราะเพิ่งกอตั้ง

สามารถลดตนทุนการผลิตสัตวไดถึง 40 เปอรเซ็นต ทําให คาดวาในระยะเวลา 3 ป
เกษตรกรมีรายไดเพิ่ม สําหรับเกษตรกรที่สนใจเขารวมโครงการฯ จะสามารถใหบริการ
จากภาคเหนือ ภาคกลาง และภาคใต จํานวนกวา 200 คน เกษตรกรไดเต็มรูปแบบ
จะใหการสนับสนุนเพื่อสรางเปนผูประกอบการรุนใหม มีชื่อวา ตอไป

“โครงการสรางผูประกอบการใหมหรือสตารทอัพ (Startup)
เพื่อผลิตแพะเชิงพาณิชย” ซึ่งแยกออกเปน 2 กลุม ตามความสนใจ
ของเกษตรกรผูเลี้ยงแพะ ไดแก กลุมเกษตรกรที่สนใจการเลี้ยง
พอพันธุและแมพันธุ สงเสริมและสนับสนุนใหใชการผสมเทียม

แทนการผสมพันธุโดยพอพันธุแพะ เพื่อจําหนายพอพันธุ แมพันธุ
ซึ่งเกษตรกรจําเปนตองปรับเปลี่ยนใหเปนฟารมที่ไดมาตรฐาน
โดยยกระดับเปน ฟารม GFM ฟารมปลอดโรคบรูเซลลา เกรด B
และผลักดันใหมีการเชื่อมโยงกันเปนเครือขายเพื่อแลกเปลี่ยนความรู

สํานักงานการวิจัยแหงชาติ (วช.)
National Research Council of Thailand (NRCT) 7